Serveur/Serveuse banquets (Chef de rang)

occasionnel

Description du poste

En collaboration avec le maître d’hôtel, le ou la chef de rang est responsable d’accueillir les clients et de procéder au service des mets et boissons. Il s’assure également de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service.

Tâches et responsabilités

• Responsable de la mise en place des salles banquets avant le début du service ;

• Accueil les clients ;

• Prend et transmet les commandes à la cuisine ou au bar ;

• Servir les plats commandés lorsqu’ils sont prêts ; 

• Effectuer des tâches de commis, au besoin.

• Toutes autres tâches connexes.

Exigences professionnelles

• Expérience en service de la restauration (gastronomique un atout) ;

• Bilinguisme (anglais et français) ;

• Avoir l’âge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.

Compétences et aptitudes requises

• Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative) ;

• Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente ;

• Rapidité d’exécution et tolérance au travail sous pression;

Poste occasionnel 

*Le genre masculin est utilisé pour alléger le texte.