Notre menu
Une expérience gastronomique
CHEZ MUFFY est notre restaurant français-canadien, inspiré de la ferme, où les compétences culinaires, un service chaleureux et des conversations s’entremêlent. En fonction des saisons, nous mettons les produits de notre région au cœur de notre ADN. Notre cuisine est familiale, intemporelle et contemporaine.
Situé dans un entrepôt maritime historique datant de 1822 avec des murs en pierre naturelle et des anciennes poutres de bois, CHEZ MUFFY offre une atmosphère chaleureuse et une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent.
La carte des vins met en valeur plus de 750 étiquettes diversifiées dans 14 pays différents. La cave à vin accueille plus de 7 000 bouteilles, dont d’innombrables importations privées et vins de garde. Notre équipe de sommeliers trouvera certainement un accord mets et vins qui rehaussera votre expérience culinaire.
Certifications
Nous sommes fiers d'utiliser au maximum les ingrédients d'ici issus de cultures durables et raisonnées. C'est pourquoi nous sommes certifiés Aliments du Québec au menu, qui reconnaît les restaurants et institutions qui valorisent les produits du Québec dans leur menu.
CHEZ MUFFY sera fermé du 12 au 24 janvier inclus.
Nous serons ravis de vous accueillir au Bar Artefact | Auberge Saint-Antoine durant cette période.